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全自動行星攪拌鍋的攪拌方式

來源: 時間:2020-09-16 17:15:08 瀏覽次數:

攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無攪拌盲點。使用傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,行星攪拌鍋規格再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,行星攪拌鍋規格是性能優良的攪拌機。

、全自動行星攪拌炒鍋適用范圍

1、方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產系列設備;

2、自翻式和可傾式炒鍋,可炒制各種醬料和顆粒狀物料;

3、多用油炒鍋,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等;

4、用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動生產流水線;

5、學校醫院食堂炒菜用。

二、產品特點

1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內同行業中處于L先地位;

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環油路,升溫快,節約能源。從而使產量提高;

3、刮底攪拌系統,完全解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇;

4、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜角度,降低勞動力,提高生產效率。

三、全自動行星攪拌鍋攪拌方式

攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無攪拌盲點。使用傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,行星攪拌鍋規格再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,行星攪拌鍋規格是性能優良的攪拌機。

全自動行星攪拌鍋使用臥式U型鍋體,夾套采用燃氣(天然氣、液化氣)、電磁、導熱油、蒸汽加熱,一般采用380V工業用電,每個加熱方式都各有優劣,無段變速與渦輪、減速機的組合傳動,行星攪拌鍋規格增大了橫軸攪拌力矩。多個攪拌尺,使攪拌更均勻,行星攪拌鍋規格物料受熱面積更廣,這樣,炒制的物料色香味俱全。采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,無毒無害,為食品機械用材。相關檢驗證件可根據廠家要求出示。

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