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松玉機械科技有限公司

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全自動行星攪拌炒鍋

名稱:全自動行星攪拌炒鍋

詳細信息

一、設備簡介

行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。

二、設備特點

1、設備容積大小可定制,產量高。

2、火力大,燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味正。

3、不糊鍋,攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計可以使物料短時間內混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產品品質。

4、出料方便快捷:液壓翻鍋出料,使物料變得更方便快捷。

5、自動點火和手動點火可根據客戶要求定制。

6、設備材質為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按鈕即可,大大降低勞動強度。

7、節能,采用紅外線節能灶頭,節能率達40%以上,穩定無明火,更節能。

三、適用范圍

應用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工,制藥行業的攪拌結合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業加工,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。


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