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翻轉式風干機

名稱:翻轉式風干機

詳細信息

一、設備簡介

本機適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產品滅菌后的除水工作,亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水,及上部高壓強冷風吹,使軟包裝完全達到表面水珠吹干的效果(袋面皺紋間的存水也能干)。

二、工作原理

物料通過網帶傳輸進入,經多次翻轉,以實現物料的多面受風及受風的均勻性,通過離心風機的高壓風力將食品冷卻或將表面水分吹干,風嘴成風刀狀,有效地提高了風量壓力,使物料表面的水分在短時間內吹走或蒸發,便于儲藏或深加工。

三、設備特點

1、風干機設計為多次翻轉輸送,每段都有兩臺強流風機不斷的進行吹拂。并有逆反風裝置防止出現吹干死角,吹風口成風刀狀,吹干風溫為常用溫,有效保護物料本身的色澤和品質,效果更佳。

2、本機可進行大批量連續生產,并保留產品的營養成分及顏色等,風干面積、溫度、網帶運轉速度等均可調節,以適應蔬菜果品的特性及品質要求,可根據蔬菜果品要求特點,采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。

3、本機具有應用廣泛、吹干效率高、操作方便等特點。風干機吹干效果良好,設備采用變頻輸送,速度可調,輸送平穩。

四、適用范圍

主要適用于土豆、紅薯、蘿卜、花生等根莖類物料的清洗及清洗脫皮。刷輥材料經特殊工藝處理,機器全手工植毛避免了機植掉毛的問題,具有清洗、脫皮有效容積大、效率高,節水,土豆毛刷清洗機可連續清洗,操作簡單,使用壽命長等特點,刷輥材料經特殊工藝處理,經久耐用,耐磨性能好。風干機主要應用于水果蔬菜、農副產品、水產品、袋裝產品等清洗后的表面除水風干,也可用于鹵制出來后表面降溫包裝之后的產品,亦可用于經過高低溫殺菌、冷卻后的產品的降溫工作,用風干機將表面的水分吹干,以方便迅速裝箱入庫。主要作用就是可以縮短食品或包裝袋清洗后的包裝時間。風干機除具備脫水功能還有除油漬、水垢等功效。且該機技術性能穩定,效率高。適用于食品、飲料、制藥等多個行業。

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